grüner Pfeffer Senf des Monats August 2023
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Seit nunmehr über 135 Jahren Monschauer Senf - immer noch nach Urgroßvater's Rezept - mit besten Zutaten, sorgfältig kalt- und steinvermahlen, denn so bleiben die ätherischen Öle erhalten.
Als Senfmüller sehe ich meinen Senf in der abwechslungsreichen Kochkunst als Gewürz- und Geschmacksträger.
Zu den Rezepten im Monat Februar
empfehle ich den :
Monschauer Grüner Pfeffer Senf
Aktuelles
Wir sind für Sie da! Dienstag-Freitag 11 Uhr - 18 Uhr, Samstag 11 Uhr - 16 Uhr
Ab 15.6. in Aachen Kleinmarschierstraße
Dienstag-Freitag 11 Uhr - 18 Uhr
zu Weihnachtsmarktzeiten auch montags
Samstag 11 Uhr - 16 Uhr
Dienstag-Freitag 11 Uhr - 18 Uhr
zu Weihnachtsmarktzeiten auch montags
Samstag 11 Uhr - 16 Uhr
Mit der Senfmaus durch das Jahr
Begleitet die Senfmaus Emil und seine Freundin Paulina durch ein Jahr an der Historischen Senfmühle und in Monschau. Sie erleben spannende Abenteuer.
Hören Sie mal rein
Joern Gutowski bespricht in seinem Podcast "Geschmackssache" mit Ruth Breuer das Thema "Senf"
Im eifel PORTRAIT: Ruth Breuer aus Monschau
Ruth Breuer im eifel PORTRAIT. Sie führt in fünfter Generation die historische Senfmühle Monschau.
Unsere virtuelle Senfprobe
Heute stellen wir den Honig-Mohn, den Tomatensenf, unseren Kräutersenf und unseren Currysenf vor.
Senf des Monats
2024 November Monschauer Honig/Mohn
DER TESTSIEGER -
Tradition die man schmeckt
Tradition die man schmeckt
Rezepte im Monat November 2024
Fleisch - Fisch - Vegetarisch – Vegan
grüner Pfeffer Senf des Monats August 2023
DER TESTSIEGER -
Tradition die man schmeckt
Rezepte im Monat August 2023
Fleisch - Fisch - Vegetarisch - Vegan
Veranstaltungen
Mühlenabend beim Senfmüller in Monschau - auch als Genießerpaket mit Übernachtung
Welch' schöner Abend ... jeden Donnerstag