Charakteristik
ist ein toller, da ausgewogener, Pinot Gris.
Sehr druckvoll, stoffig mit feinem würzigen Aroma, gleichzeitig aber auch ausgesprochen frische,
saftige, fast mineralische Art. Intensiv aber nicht fett!

Serviervorschlag
Ideal zu würzig-aromatischen Gerichten (Thai, indische Küche), zu hellen Fleischgerichte und auch zu Foie Gras.
Empfehlenswerter Aperitif.

 

Daten LMIV
Land: Frankreich
Gebiet: Elsass
Rebsorte: Pinot Gris
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt 13,0 %
Säuregehalt g/L
Restsüße g/L
Volumen : 0,75 ltr.
Serviertemperatur: 9-12°°
Allergenehinweis : enthält Sulfite.

Importeur/Hersteller
Firmengruppe Bernard-Massard / Langenbach
Jakobstr. 8 - 54290 Trier

Vita
Das Familienweingut Antoine Heinrich - mit Weinbergsbesitz hauptsächlich in Dambach-la-Ville und Umgebung - zählt zu den traditionellen Weingütern im Elsass.

Dambach-la-Ville ist mit rund 400 ha Rebfläche die größte Weinbaugemeinde des Elsass im Departement Bas-Rhin.
Die Weinberge liegen am Fuße der Vogesen. Besonderen Wert legt das Weingut traditionell auf seine Weißweine.