Charakteristik
Helles Rubinrot. In der Nase feine florale Noten und rote Beerenfrüchte. Erfrischend, sehr aromatisch und samtig mit feinen weichen Tanninen am Gaumen. Wunderbare Balance aus roten Früchten und Mineralität - elegant im Abgang.

Servierempfehlung
Passt zu Eintöpfen, Boeuf-Bourgogne und Citeaux-Käse.

Daten LMIV
Artikel Nr.072098
Land: Frankreich
Herkunft: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Alkohol: 13 % Vol.
trinkbar: jetzt
Lagerdauer: 2028  Jahre
Restzucker: 0,1 g/l
Säure:  3,2 g/l
Serviertemperatur: 15-16°C
Flascheninhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller/Importeur
Zeter - Die Weinagentur GmbH u. Co KG
Lauterstr. 9
67434 Neustadt

Weinbeschreibung
2016 war ein herausragender Jahrgang im Haut-Medoc. Die Rotweine reifen zu 75% im Barrique, davon 20% in neuen Fässern).

Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren und Kaffee. Am Gaumen überzeugt er mit samtig, dichter und feinwürziger Frucht. Elegante Art mit langem Finish.

Klassifizierung:
Bei der Klassifizierung 1855 im Médoc wurden Weingüter, die ihre Weine damals nicht in Flaschen abfüllten, nicht berücksichtigt. Im Jahre 1932 wurden diese Weingüter zu „Cru Bourgeois“. Ab dem Jahrgang 2008 ist die Klassifizierung „Cru Bourgeois“ an die Qualität der Arbeit des Weingutes und die Qualität der Weine gebunden.

Alle bisher von der Neuregelung betroffenen Jahrgänge von Château Fontesteau wurden als Cru Bourgeois Superior klassifiziert!