CharakteristikSPÄTBURGUNDER ROTWEIN (Pinot noir) - 52 %Spezialität unserer Genossenschaft (gewachsen auf Vulkanverwitterungsboden/ Maischegärung Holzfaßlagerung) Leuchtend und rubinrot bis dunkelrot ist seine Farbe, reichhaltig und fruchtig sein Aroma, das an den Geruch reifer Brombeeren erinnert, und schmeckbar, aber noch feinherb sein Gerbstoffgehalt.
ServierempfehlungDie kräftige Rotweine begleiten dunklen Braten Wildgerichte sowie Lamm, oder auch eine Käseplatte.
Daten LMIVArtikelnr. 060211Jahrgang: 2015Farbe: rotAusbau: lieblichLand: DeutschlandRegion: BadenRebsorte. Pinot NoirAlkohol 13,0 % vol.Säure:4,8 g/lRestzucker 30,5 g/lTrinkreife: 10 JahreServiertemperatur:16-18°Volumen: 0,50 ltr.Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.Hersteller:Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl eGJechtinger Strasse 26, 79361 Sasbach
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