Charakteristik
Er liegt mindestens 12 Monate auf der Hefe und hat somit eine weiche, etwas hefige Note bekommt ähnlich wie beim Champagner. 
Wir verwenden für unseren Crémant nur speziell ausgesuchte Weine und achten sehr auf eine schonende Verarbeitung.

Sehr feinperlig, exotische Frucht am Gaumen, langer, dezent würziger Abgang

Servierempfehlung
Als Aperitif und zu besonderen Anlässen zum Empfang. Beim geräucherten Lachs ein Dauerbrenner.

Daten LMIV
Land: Deutschland
Region: Mosel
Rebsorten:Elbling 
Allergene:Sulfite, Ei, Milch
Alkoholgehalt:10.50 Vol.%
Volumen: 0.75 ltr.
Winzer: Ernst Hein
Kirchstr.4-5, 54441 Temmels